中藥破壁實質上就是超微體粉碎技術，把藥材細胞壁打破，讓藥材所有成分全部釋放出來，有利于人體更好的吸收和利用，可以迅速提高人體血藥濃度，達到好的治療效果。
選用好的破壁粉碎機對中藥粉碎很關鍵，本設備根據中藥的物理特性，需采用兩種設備來進行粉碎加工。對不含糖份，不含油性的中藥，采用分級式沖擊磨（有效降低生產設備的使用能耗）即可達到粉碎的效果；對于含糖分及油性的中藥，采用流化床氣流粉碎機（粉碎溫度較低，油性及糖分在低溫時不會熔化粘附設備）即可進行粉碎加工。
破壁粉碎機具體的來說，就是一臺攪拌料理機，利用超高速旋轉的力片把食材或者藥材打碎，要達到飲用的效果，還得利用破壁機的加熱功能進行熬煮。經過攪碎后的藥材再熬煮，那是比用傳統砂鍋慢慢熬，效率，效果自然會好很多。畢竟藥材被打碎也達到一定的破壁效果，雖然沒有超微粉碎技術那么的細微，但也能讓人體得到更充分的吸收了。
破壁粉碎機的優點：
1、功能多：破壁機功能更加齊全
2、功率大：一般破壁機功率很大，轉速非常之快，所以打東西非常快，并且口感細膩。不需要過濾，幾乎*不會有一點點渣渣的口感。
3、便利性高：可以做的食物多樣，并且節約時間，一般攪拌幾分鐘內就完成。還帶有煮鍋功能，可以提前設置好時間，能大大簡便了操作，提高效率
4、性價比高：相對來說，功能齊全，集合了豆漿機，料理機等等等的功能，我覺得如果去買齊這些，價格遠遠超過一臺破壁機了
更新時間：2021-09-14
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